चोपडा (प्रतिनिधी) गरीबांचे काजु म्हणजेच शेंगदाणे चोपडा बाजार समितीत शेतकरी ते ग्राहक भुईमुग शेंगा विक्रीला उत्तम प्रतिसाद मिळत आहे. 75 रुपये किलो प्रमाणे ग्राहक मोठ्या प्रमाणात भुईमूग घेऊन जाताना दिसत आहे.
चोपडा तालुक्यात एके काळी हजारो एकरवर भुईमूचा पेरा असायचा. मात्र, आता वाढत्या तापमानाच्या मानाने होणारा उन्हाळी भुईमुगाचा पेरा पाण्याची उपलब्धता, विजेचा लपंडाव मुळे ही आणि वाढती मजुरी यामुळे भुईमुगाचा पेरा अत्यअल्प झाला आहे. त्यामुळे ठराविक कालावधीतच भुईमूग शेंगा विक्रीसाठी येत असते. चोपडा कृषी उत्पन्न बाजार समितीत भाव जरी मिळाला तरी शेतकऱ्यांनी सरळ ग्राहकांना माल जर दिला तर 400 ते 500 प्रति क्वीटल जास्तीचा भाव मिळून जातो. त्यामुळे शेतकरी सरळ ग्राहकाला माल देण्यासाठी जास्त इच्छुक असतात ग्राहकांना सुध्दा व्यापारीकडून भुईमूग घेण्यापेशा अश्या शेतकऱ्यांना कडून घेतले, तर स्वस्त पडतात. त्यामुळे ग्राहक व शेतकरी दोघ ही खुश दिसत असतात. शेंगदाणे या गृहीनीसाठी रोजच्या अवीभाज्य घटक होऊन गेला आहे. शेंगदाणे पासून चटणी, भरपूर भाज्यांमध्ये शेंगदाण्याचे खुट वापरले जाते. उपवासाला भाजलेल्या शेगां, खाऱ्या शेंगा किवां शेगदाणे गुळ चांगला व स्वस्त फराळ असतो. अजुनही काही लोक शेगां फोडून शेंगदाणे पासुन घान्यावर तेल काढून घेतात. हे तेल जरी महाग पडत असेल तरी त्याची शुद्धता व गुणधर्म मात्र बाजारातल्या शेगदाणा तेला पेक्षा कीत्येकपटीने जास्त चांगले असते. त्यामुळे अजूनही भरपूर लोक शेंगा पासून तेल काढले जाते. त्यामुळे कमी खावे पण चांगले खावे, असा काही वर्ग घाण्याचे तेल काढणेच पसंत करतात.
